The Home Pizza thì chắc ai hay đi Phú Quốc cũng biết rồi. Đây cũng là quán tủ của tớ, nhưng cũng tầm 5 tháng rồi chưa đi Phú Quốc. Tớ gọi thử món khai vị mới pate nhum và 1 pizza mix 2 vị Pizza gỏi cá trích x pizza vịt H’Mông.
Pizza pasta ngon đỉnh cao, biến hoá và “vui chơi” với các hương vị cực đỉnh. Thật khó để hình dung pizza ăn với nước mắm (pizza gỏi cá trích) lại hợp lý và hoà quyện đến vậy. Pizza sầu riêng thì như một phiên bản thú vị hơn của pizza 4 cheese. Món tráng miệng mình gọi là kem nước mắm – nghe hơi “điên” nhưng ăn xong thấy hơi lo lắng vì sau này khi thèm kem nước mắm thì không biết tìm ở đâu. Cực kì nên thử!
The Home Pizza Phú Quốc
Ấn tượng đầu tiên ở đây là thái độ nhân viên rất tuyệt vời. Cảm giác mà vừa bước vào cái mỗi người mỗi việc đang làm cũng quay ra chào khách, làm mình luôn đc cảm thấy chào đón. Ấn tượng thứ 2 ở đây là menu rất sáng tạo với những món ăn mang tính bản địa (Pizza cá trích; Mì ý Ghẹ Hàm Ninh, Pate Nhum…)
Ấn tượng thứ 3 là lò nướng Pizza ở đây bằng củi, một phong cách rất truyền thống. Không gian quán thoáng đãng, sang trọng, nhưng rất gần gũi. Đồ ăn rất đặc sắc và mình ăn cảm thấy ngon.
Pate nhum: Đây là món mới. Tớ cũng ăn thử pate nhum vài lần rồi nhưng đây là lần đầu tiên thấy phục vụ thành món khai vị. Pate của The Home Pizza làm béo ngậy, đặc biệt là kèm theo đế bánh pizza mỏng nướng giòn rất lạ. Đế bánh pizza của nhà hàng khá ngon, quét thêm lớp pate beo béo rất hợp. Có salad cà chua ăn kèm không bị ngấy. Tuy nhiên cho pate hơi nhiều – hoặc do mình ăn nhạt, ráng ăn thì no mà bỏ thì uổng =))))
Pizza gỏi cá trích là món có từ lâu rồi nhưng mình rất thích nên lần nào cũng gọi. Cá trích nướng giòn thơm thơm, kèm với đậu phộng và dừa bùi béo và rau thơm khá vừa miệng. Đặc biệt t thích nước chấm tỏi ớt đặc biệt của THP, làm món ngon hơn hẳn.
Pizza Vịt H’Mông có vẻ không hot bằng gỏi cá trích, nhưng với t thì nó đỉnh của chóp. Thịt vịt săn, nêm nếm vừa vặn, ăn vào rất là nhớ hồi đi Sa Pa luôn mới hay.
Ai đi PQ thì nên thử nhé, t rủ bạn đến chưa thấy ai chê =))))
Ngoài hải sản tươi ngon, Phú Quốc còn là vùng đất của hoa trái nhiệt đới. Nhà luôn muốn lan tỏa đặc sản quê mình đến bạn bè khắp nơi. Pizza sầu riêng Phú Quốc ra đời cùng cảm hứng từ những nguyên liệu sẵn có của địa phương và tình yêu của Nhà dành cho đảo.
Đi dọc Bắc – Trung – Nam, khi trở về đảo Nhà vẫn luôn là sự thân thuộc chào đón bạn.
Vẫn mùi thơm đặc trưng của quả, sầu riêng Phú Quốc khác những vùng khác ở phần cơm dày vàng ươm, sánh mịn, đặc quánh; cùng hạt lép và hương vị ngọt – béo, không gắt.
Pizza Sầu riêng tại Nhà kết hợp cùng
Xem thêm: Review đi Phú Quốc 4N3Đ Chi Tiết Nhất
Mozzarella dàn đều trên mặt lớp sầu riêng được đánh nhuyễn, thơm thật thơm khi nướng, vị béo nhẹ nhàng, nhiều vitamin và khoáng chất tốt.
Mascarpone ở lớp trên cùng, chua nhẹ, cân bằng vị béo của sầu riêng và phô mai mozzarella.
Nhà gợi ý bạn 3 món tráng miệng cuối tuần này:
Bánh tart chanh dây: cảm giác tươi mới sau bữa ăn nhờ xốt chanh dây chua thanh, dùng cùng lúc cùng phần bánh và đế thơm bơ, kết cấu rõ ràng mà vẫn mềm mịn.
Cream Brulee: với âm thanh vui tai khi muỗng ấn vào lớp caramel nướng xém, ngọt dịu dàng, không gắt, cùng chút béo của trứng gà là lựa chọn lý tưởng sau những phần pizza, pasta nhiều gia vị.
Chocolate Brownie: bánh xốp và mềm, thơm ngay khi bánh được đặt xuống bàn; độ ẩm của bánh làm bạn liên tưởng đến thanh chocolate ngọt êm cùng hậu vị đắng nhẹ; thêm phần kem mát lạnh dùng kèm, hương vị bánh càng thêm trọn vẹn.
xem thêm: TOUR CANO 4 ĐẢO PHÚ QUỐC
REVIEW THE HOME PIZZA – 128 TRẦN HƯNG ĐẠO, PHÚ QUỐC
Tổng quan: Tốt!
– Đồ ăn:
+ Bánh pizza chấm sữa ngon, ko phải sữa đặc nguyên chất. Đã được quán biến tấu có vị chua nhẹ, mình nghĩ là của chanh dây. Ăn ko bị ngán.
+ Salad bò: ngon, sauce ăn rất vừa miệng (must try)
+ Mỳ ý Ghẹ: mình nghĩ vị sẽ same same mấy mỳ ý từng thử, nhưng ko. Rất ngon, đậm đà, ăn vào béo béo cay nhẹ (ko biết ăn cay vẫn ok), thịt ghẹ rõ ăn ngon (Must Try)
+ Pizza Half: Gỏi cá trích: hơi nhiều hành tây, tuy nhiên ko cay hay nồng mùi nặng như bt. Cá trích đã dc nướng chín mềm. Ăn ok. Nộm trư xứ Huế: thơm, nhưng đối với mình thì cay do có 1 ít bột ớt. Nói chung bạn nên chọn 1 nửa mang đặc trưng vùng, và 1 nửa là loại pizza cơ bản. Đừng trọn 2 vị đặc sản, gặp người khó ăn sẽ ăn ko dc.
– Không gian: phía ngoài thoáng, trong hơi nhỏ (vì nằm đường chính nên đa số mặt bằng các quán mình đều thấy nhỏ ở trog).
– Phục vụ: nhân viên nhiệt tình, take care khách khá kỹ. Có để ý và hỏi khách khi đi vào dịp sn, tặng kem và mở nhạc trong quán chúc mừng. Rất thích khoản này
0 bình luận